
20 Set Corretta alimentazione e fake news – Incontri divulgativi per consumatori consapevoli
Aias, Associazione Italiana Alimentazione e Salute ha organizzato in collaborazione con Spazio Vita Niguarda una serie di incontri divulgativi sull’importanza della corretta ed equilibrata alimentazione.
Questo viaggio nel mondo dell’alimentazione, porterà a valutare in modo nuovo le informazioni che quotidianamente ci sono fornite da social network e testate giornalistiche alla ricerca della “notizia” che più fa scalpore in questo campo.
Gli incontri saranno tenuti dal dott. Ettore Corradi, Direttore S. C. Dietetica e Nutrizione clinica ASST Grande Ospedale Metropolitano Niguarda, e dal dott. Giorgio Donegani, Tecnologo alimentare, esperto in nutrizione ed educazione alimentare, divulgatore televisivo.
Al termine di ogni incontro si terrà un cooking show a cura dello chef Riccardo Carnevali che realizzerà appetitose ricette, realizzate utilizzando i prodotti trattati durante gli incontri. Un momento piacevole di convivialità durante il quale verrà offerta una degustazione a tutti i partecipanti.
Programma dei seminari:
PRIMO INCONTRO
30 settembre 2019 ore 18 – Spazio Vita Niguarda, Piazza Ospedale Maggiore 3, Milano
All’incontro parteciperanno in qualità di relatori:
- Dr. Ettore Corradi con una relazione dal titolo “Alimentazione e benessere: dai nutrienti ai pattern alimentari”;
- Dr. Giorgio Donegani con una relazione dal titolo “I veleni alimentari: la conoscenza è il miglior antidoto”
SECONDO INCONTRO
15 ottobre 2019 ore 18 – Spazio Vita Niguarda, Piazza Ospedale Maggiore 3, Milano
All’incontro parteciperanno in qualità di relatori:
- Dr. Giorgio Donegani con una relazione dal titolo “I superfood, eroi di fantasia”;
- Dr. Ettore Corradi ” Diete della longevità e falsi miti (diete del digiuno, diete “blu zone”)
TERZO INCONTRO
18 novembre 2019 ore 18 – Spazio Vita Niguarda, Piazza Ospedale Maggiore 3, Milano
All’incontro parteciperanno in qualità di relatori:
- Dr. Ettore Corradi con una relazione dal titolo “Le nuove diete: vegani, fruttariani, crudisti”;
- Dr. Giorgio Donegani con una relazione dal titolo “Di cotte e di crude: ne combiniamo delle belle”
Tutti gli incontri sono gratuiti previa iscrizione a: segreteria@spaziovitaniguarda.com o al numero di telefono 02/6472490
Per ogni ulteriore informazione trovate qui allegata la locandina in formato PDF