L’ Associazione Italiana Alimentazione e Salute è un’associazione nata per individuare, analizzare, promuovere, sviluppare e pubblicizzare tutte le attività che permettano di acquisire le più ampie informazioni possibili, per individuare la tipologia più salutare di “Nutrizione Umana”, tenendo presenti anche le problematiche collegate al progressivo aumento della vita media della popolazione e al diffondersi di errati stili di vita.

Si avvale del supporto di un comitato scientifico formato da Nutrizionisti, Medici, Laureati in scienze motorie, dott. in Scienze e tecnologie farmaceutiche, dott. in Psicologia, osteopati, fisioterapisti, professionisti del settore della ristorazione e cuochi.

Ogni categoria porta il suo contributo creando un insieme di competenze che rendono completa l’offerta e dando un valore scientifico ad ogni progetto.